← На головну

Попередній перегляд перекладу

Англійський оригінал · основний файл
The Three-Delicacy Soup of Mount Tai is a renowned traditional dish from the Tai'an region. The "three delicacies" do not refer to exotic ingredients or exquisite tableware, but rather to three exceedingly pure and simple elements: Mount Tai cabbage, Mount Tai tofu, and Mount Tai spring water. The soup's fame is inextricably linked to Mount Tai's history as a sacred site for imperial sacrifices. According to the Old Book of Tang, when Emperor Gaozong performed the sacrifices at Mount Tai, his vegetarian court meals consisted of this very cabbage and tofu simmered into a clear, soothing broth. Because an ordinary vegetarian dish graced the Son of Heaven's table, it gained a touch of sacred charm, earning Mount Tai tofu the beautiful moniker of "Divine Tofu."
Китайська довідка · основний файл
泰山三美汤,乃鲁中泰安之传统名馔,其“三美”者,非指珍馐美器,实为三样至朴至简之物:泰山白菜、泰山豆腐与泰山泉水。此汤之成名,与泰山作为帝王封禅圣地之历史密不可分。据《旧唐书》所载,唐高宗封禅泰山时,其斋食便是以白菜、豆腐炖制而成。一道寻常素食,因登天子之席,便平添了几分神圣意蕴,泰山豆腐亦由此得“神豆腐”之美誉。

Довідка, а не основа перекладу

Суп із трьох делікатесів із Гори Тайшань — відома традиційна страва регіону Тайань. «Три делікатеси» — це не екзотичні інгредієнти й не вишуканий посуд, а три надзвичайно чисті та прості складники: капуста з Гори Тайшань, тофу з Гори Тайшань і джерельна вода з Гори Тайшань. Слава супу нерозривно пов'язана з історією Гори Тайшань як священного місця імператорських жертвоприношень. Згідно зі Старою книгою Тан, коли імператор Ґаоцзун здійснював жертвоприношення на Горі Тайшань, його пісні придворні страви складалися саме з цієї капусти й тофу, повільно зварених у прозорому, заспокійливому бульйоні. Оскільки звичайна пісна страва прикрасила стіл Сина Неба, вона набула відблиску священної Підвіски, і тофу з Гори Тайшань отримав прекрасне прізвисько «Божественний тофу».

Ручного перекладу ще немає — показано машинний.

Запропоновані переклади

Завантаження...

Кіт із банкою для донатів

Підтримка проєкту Winds4UA

Кошти йдуть на розвиток і технічну підтримку проєкту, оплату сервера та домену. І на каву розробнику · без неї воно якось не пишеться.

Підтримати Куди йдуть кошти