← На головну

Попередній перегляд перекладу

Англійський оригінал · основний файл
Wood ear mushrooms, also known as black fungus, are said to soothe ear troubles because their shape resembles an ear. The dried pieces are rehydrated, blanched, then soaked in plenty of rice vinegar with garlic and coriander. One bite delivers a sharp, spicy-sour kick that cuts through richness and wakes up your appetite.
Китайська довідка · основний файл
树耳形似双耳,将其制成凉菜,可以形补形,治疗耳部疾病。干树耳边角被泡发开,沸水焯过沥干,浸在大量米醋里,又佐以胡蒜、胡荽,一口下去,酸味裹着辛辣直通双耳,解腻开胃。

Довідка, а не основа перекладу

Деревні вушка, також відомі як чорний гриб, нібито заспокоюють вушні недуги, бо за формою нагадують вухо. Сушені шматочки розмочують, бланшують, а потім замочують у великій кількості рисового оцту з часником і кінзою. Один укус дарує гострий, пряно-кислий спалах, що розсікає жирність і пробуджує апетит.

Запропоновані переклади

Завантаження...

Кіт із банкою для донатів

Підтримка проєкту Winds4UA

Кошти йдуть на розвиток і технічну підтримку проєкту, оплату сервера та домену. І на каву розробнику · без неї воно якось не пишеться.

Підтримати Куди йдуть кошти